Advent u Zagrebu je i dalje dobar, i svakako koristan u turističkom smislu. Naslov ističe činjenicu da je u silaznoj putanji što se tiče inovativnosti hrane, vrijednosti za novac te generalno ponude i dostupnih lokacija. U nastavku ćemo ovu tezu detaljnije obrazložiti kao i donijeti pregled što preporučamo a što NE.
- U 2023. zbog objektivnih razloga nema adventa na Gornjem gradu, koja nam je uvijek najljepša i najugodnija lokacija.
- Fooling around kod hotela Esplanade po našem subjektivnom dojmu ima manje izlagača (sjeverna strana je prazna).
- Većina jela je već viđena ranijih godina, nema nekih posebnih noviteta. Iznimka je možda Fooling around koji pak ima skuplja jela koja ne volimo jesti s nogu.
- O činjenici da su cijene išle gore nećemo posebno pisati, jer cijena je stvar tržišta i dok ta cijena kakva god bila prolazi, nema smisla govoriti da nije primjerena. Pustit ćemo svakome na izbor procijeniti da li mu nešto vrijedi ili ne.
Recenzije jela započinjemo za Slatkim Zrinjevcom u organizaciji Rougemarina.
Rougemarin se prethodno isticao kao jedan od kvalitetnijih izlagača koji donosi hit nova jela (npr. Germknedla čupavac iz vlastite proizvodnje). Stoga smo otišli na Germknedlu na Zrinjevac gdje je tijesto bilo malo bolje od ostalih na adventu ali punjenja je bilo samo u tragovima. Punjenje nikad nije bilo preobilno, ali barem ga je bilo. Zaključak bačenih 6 EUR.
Slično je i u Gajevoj koju možemo nazvati lokacija Germknedli, koje karakterizira mliječno vodenasti umak od vanilije i tijesto koje varira od prosječnog do lošeg.
Na Europskom trgu htjeli smo probati vrlo dobre bao bunse s buncekom na kućici Ginius koje pamtimo od prošle godine. Na žalost kad god smo došli nije ih bilo.
Zbog toga smo produžili do kućice Mr. Bun`s House po isto jelo. Punjenje je bilo izvrsno i svi sastojci se dobro slažu (buncek, kiselo zelje, prženi luk, mladi luk, umak senf med – 9,20 EUR). Ono što nije bilo na razini je samo tijesto odnosno bao bun, jer su valjda već od ranije skuhani na pari pa se podgriju na tavi zbog čega vanjske strane više nisu skroz mekane već lagano zapečene. Svejedno preporuka za jelo.
Na Zrinjevcu nemamo nešto posebno za izdvojiti, Empanada na kućici Feliz Navidad o kojoj se dosta pisalo stvarno je dobra, ali nam se desert hrskava bueno rolica nije nimalo svidio. Riječ je u biti o pohanoj palačinki, gdje nam je dominirala suhoća pohane kore, šećer, i na kraju je iscurilo nešto bijele “bueno” kreme koja nam je zaokružila dojam teškog deserta.
Fuliranje pruža najviše prilika za pojesti nešto dobro a opet ne nužno preskupo. Istakli bi prošlogodišnji hit… posebnu sarmu na kućici Picnic. Sastoji se od ragua od junetine i kiselog kupusa, prekrivenu kremastom pjenom od krumpira i na vrhu je dodano ulje od peršina te dehidrirana crvena paprika (9,5 EUR).
Pizze od Pizza social club izgledaju odlično ali ih na žalost nismo stigli probati
Bao bunsi na kućici Izakaya su bez greške. Posebno nas je oduševio Pork belly bao bun sa premekanom svinjskom potrbušinom, kimchi se savršeno slaže s mesom a hrskavost daje kikiriki. Svakako preporuka!
Prethodnih smo godina valjda bili razmaženi s novim jelima, npr Vid Nikolić je popularizirao format Poke bowla u Zagrebu, predstavio je dan dan noodles, vindaloo, kao i izvrstan Toffee desert. Još se sjećamo i velike punjene fritule Roberta Hromalića. Stoga nam je ovaj advent uz trend rasta cijena ostao malo dužan.