Danas je s radom počela druga poslovnica pekare Bread Club u Vlaškoj ulici preko puta spomenika Šenoi. Bread Club se bavi sourdough kruhom, temeljenom na prirodnim sastojcima, s vlastitim kvascima, dugoj fermentaciji.
Zagreb je željan dobrog kruha bez aditiva, o čemu su svjedočili redovi pred Bread Clubom na Trešnjevci, pa je širenje poslovanja bio logičan korak.
Danas smo kupili miješanu pizzu te pain au chocolat, dok smo kruh ostavili za slijedeći posjet.
Pizza je bila odlična za “fast food” tip pizze sa debljim ali u ovom slučaju nipošto teškim tijestom.
Lisnato tijesto na bazi čokolade tj. pain au chocolat nije nas se posebno dojmio. Više volimo slastice s tekućim punjenjem poput croissanta s čokoladom.