Pekara Korica je na društvenim mrežama objavila slike novog kolača koje vas naprosto mame da ga odmah probate. Ako je suditi samo po slikama rekli bi da je o jednom od najboljih kolača ikad. Otišli smo do Korice u Preradovićevoj ulici pa donosimo sud i što se okusa tiče.
Odmah možemo reći da kolač vrijedi probati ali nam ipak nije toliko dobar kao što izgleda. Ocijenili bi ga kao unaprijeđenu verziju mramornog kolača. Tekstura i sočnost su slične, dok je razlika u okusu koji je očekivano više čokoladni i uz značajnu alkoholnu aromu od likera Baileys. Krema na bazi mascarponea i krem sira je također dobrodošli dodatak. Pohvalit ćemo i sastojke među kojima se ističu tamna čokolada, kakao, smeđi šećer, kava, maslinovo ulje, kiselo vrhnje, Baileys.
Korica je nastavila s novim proizvodima u ponudi (jedna od zadnjih je Shokupan kruh). Naime, unatoč značajnoj potražnji za proizvodima majstorskih pekara , inovacije i novi proizvodi se nameću kao nužnost za zadržavanje položaja na tržištu. O tome svjedoče i česte novosti u ponudi konkurenata poput Bread club-a.