Piacere je otvoren krajem prošle godine u Vlaškoj ulici nedaleko od Europskog trga. Piacere je osmišljen kao takeaway za tjestenine sa nekoliko sjedećih mjesta. Tjestenine se izrađuju na licu mjesta u stroju koji stoji uz izlog. Potrebno je durum brašno, voda i jaja i za nekoliko minuta izađe svježa tjestenina, u obliku ovisno o nastavku koji se koristi.
Dnevno uglavnom imaju samo jednu vrstu tjestenine, te bi bilo super kada bi se mogla odabrati vrsta tjestenine jer nam se bucatine u prvom posjetu nisu toliko svidjele kao tagliatelle i fusilli. Također jedan oblik tjestenine ne mora odgovarati svim umacima.
Piacere smo posjetili u par navrata i zamijetili da su nakon početnog uhodavanja malo proširili ponudu, dali zanimljive nazive jelima te korigirali cijene na više.
Tjestenina s rajčicom je bila vrlo dobra. Nije riječ o najboljem umaku kojeg smo probali, ali dosta je bolji od bezličnih prekuhanih umaka u nekim lancima koji se također bave tjesteninama. Umak je vrlo dobar ali ima nekoliko nedostataka. U njega se dodaje suhi origano koji daje dosta karaktera, ali dok završite s jelom od njega ostaje mrvu čudan aftertaste. Razlog tome je i što ga dodaju previše u umak. Bilo bi dobro da origano zamijene svježim bosiljkom koji bi umaku dao puno bolju aromu.
origano – 40 kn.
Također pri jednom posjetu umaku je ozbiljno nedostajalo soli, dok se naribani sir dobije gratis i na njemu ne štede.
Zeleni pajcek se temelji na komadima lungića te tjestenini sa zelenom curry pastom i komadima feta sira. Ovo jelo nam se manje svidjelo jer su komadi lungića bili pomalo suhi i nije ih bilo mnogo. Curry umak je ok, nije preintezivan što za neke može biti plus a za neke minus. Također umjesto feta sira koji je slan, nama osobno bi više odgovaralo kiselo vrhnje ili neki neslani svježi sir. Smatramo da bi to dalo kontast curry umaku i svježinu jelu.
Tjestenina s raguom od junetine je bila odlična i slasna, tu nemamo zamjerke.
Piacere pasta,
Vlaška ulica 19, Zagreb
Riječ je o lokalu sa svježe rađenom tjesteninom. Kvaliteta varira od jela do jela, no može se pronaći nešto korektno. Naš favorit su fusilli s raguom od junetine. Cijene su do poskupljenja bile umjerene, a sada su ipak nešto više (npr. je ragu poskupio s 45 na 50 kuna) tj. gornjem rangu za take away/gablec tip objekta.